Doce de leite de castanhas

Ingredientes:

  • 2,5 copos de castanha de caju hidratada por 8h
  • 2 copos de água filtrada (essa medida pode variar de acordo com o seu liquidificador, use o quanto baste para obter um creme liso e cremoso)
  • 01 xícara de açúcar derretido em fogo baixo (essa medida pode variar conforme seu gosto)
  • Pitada de sal

Preparo:

  1. Bata as castanhas com água nova filtrada no liquidificador até ter um creme liso
  2. Acrescente o açúcar derretido
  3. Bata para misturar bem e coloque uma pitadinha de sal. Pronto.

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